سفارش تبلیغ
صبا ویژن

برنج شیرودی درجه یک 1 کیلو گرمی

برنج شیرودی از انواع برنج های پرمحصول است. شکل ظاهری این برنج اصلاح شده بسیار شبیه به برنج هاشمی است به نوعی که اگر شما این دو محصول را در کنار یکدیگر قرار دهید توانایی تشخیص تفاوت آن را نخواهید داشت. برنج شیرودی به دلیل کیفیت خوب و قیمت مناسب برای مراسم ها، رستوران ها، آشپزخانه ها، ادارات و شرکت ها بسیار اقتصادی می باشد. در ادامه این مطلب به معرفی برنج شیرودی و قیمت عرضه آن می پردازیم با همراه باشید.

معرفی برنج شیرودی

با توجه به افزایش جمعیت کره زمین و نیاز یه غذای بیشتر موجب شده سازمان ها به این فکر بیفتند که میزان بهره وری زمین های کشاورزی را افزایش دهند. یکی از این روش ها تغییر اصلاح ژنتیکی مواد غذایی است. برنج شیرودی در سال 1375 توسط موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر استان مازندران بعد از اصلاح ژنتیکی و به همراه چندین نمونه دیگر به معرض آزمایش گذاشته شد. این برنج ها در مواردی همچون ارتفاع مناسب (قد برنج)، زودرسی، مقاومت به ریزش و ورس، تعداد بیشتر دانه در یک خوشه و تعداد بیشتر خوشه ها در یک ریشه نیز مقایسه گردیدند.

نتیجه آزمایش این بود که برنج شیرودی نسبت به دیگر بذرهای آزمایشی، از میزان بهروه وری بیشتری برخوردار بوده و نسبت به آفات و کیفیت آب و خاک مقاومت بیشتری از خود نشان داده است. همچنین این برنج نسبت به بیماری ب?ست مقاوم، به بیماری شیت ب?ست نیمه حساس و به آفت کرم ساقه خوار نیمه مقاوم است.

کیفیت پخت این برنج نیز پس از برداشت و طبخ، در حد نسبتا مطلوبی است. بعد از این آزمایش، برنج شیرودی در زمین های کشاورزی اطراف آمل، تنکابن و چالوس در رنج بیشتری کشت شد و به خاطر محصول بیشتر و مقاومت بالاتر آن، این برنج در این نواحی مورد استقبال قرار گرفت.

برنج شیرودی از جمله اقلام پر محصول این ماده غذایی است و در استان مازندران بیشتر در نواحی کوهستانی و مناطقی که سردسیر هستند و یا در مناطقی که کیفیت آب و خاک آنها بسیار پایین است، کاشته می شود. آماده سازی بذر برنج در اواخر فروردین تا اردیبهشت بوده و زمان نشاکاری آن از نیمه دوم اردیبهشت آغاز می‌گردد.

بهترین روش پخت برنج شیرودی

  • روش آبکش: برنج را یک تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. سپس آب برنج را تخلیه کرده و برنج خیس خورده را درون آب در حال جوش بریزید. پس از نیم پز شدن برنج، آن را درون آبکش ریخته و یک لیوان آب سرد روی برنج بریزید. پس از اینکه آب برنج کاملا کشیده شد و به حالت تقریبا خشک درآمد، برنج را درون قابلمه بریزید و آن را روی شعله کم قرار دهید. پس از حدود 30 دقیقه برنج شما حاضر خواهد بود.
  • روش کته: ابتدا برنج را یک و نیم تا دو ساعت در آب ولرم (و نه سرد) و مقداری نمک قراردهید. به ازای هر پیمانه برنج کهنه، یک و نیم پیمانه آب و به ازای هر پیمانه برنج نو، یک پیمانه آب بریزید. برنج را روی شعله زیاد قرار داده و کمی روغن اضافه کنید. حرارت زیاد تا زمانی ادامه می یابد که آب برنج کاملا تبخیر شود (این مدت زمان حدود پانزده دقیقه پس از جوش آمدن آب است). سپس شعله گاز را کم کنید تا برنج کاملا دم بکشد. حدود سی دقیقه (بدون ته دیگ) و حدود چهل دقیقه (با ته دیگ).

توجه: برنج نو که تازه برداشت شده، نباید بیش از نیم ساعت خیس بخورد و بایستی کمتر از حد معمول جوش بخورد.

چگونه برنج شیرودی مرغوب بخریم؟

از دیگر ویژگی های برنج شیرودی که آن را با سایر محصولات اصلاح نژاد شده و پرمحصول متمایز می کند ، دانه‌های این برنج، کشیده و بلند هستند و در مقابل آفات و بیماری‌های رایج در مزارع مقاومت خوبی دارند به همین دلیل نیازی به سم‌پاشی در دوران کشت نداشته و در نتیجه محصولی سالم‌تر بدست مصرف کنندگان خواهد رسید.

همانگونه که اشاره شد میزان حساسیت برنج شیرودی نسبت به آفت کرم ساقه خوار، بیماری بلاست و پوسیدگی ساقه کم بوده اما در خصوص کرم برگ‌خوار تا حدودی احتمال درگیر شدن به آن به وجود دارد.

زودرس بودن و تعداد زیاد دانه‌ها در یک خوشه از دیگر برتری‌های برنج شیرودی است. نکته قابل توجه در خصوص این محصول این است که با گذشت زمان خوش‌ عطر و خوش‌ طعم‌تر شده و به کیفیت و مرغوبیت آن افزوده می‌شود.

قیمت برنج شیرودی درجه یک 1 کیلو گرمی

 انتخاب برنج شیرودی یک انتخاب به صرفه برای مصرف خانگی می باشد. قیمت پایین برنج‌های پرمحصول به دلیل کم بودن عطر و طعم آنهاست، اما باید در نظر گرفت در زمان انتخاب برنج، نکات دیگری هم اهمیت دارد. به عنوان مثال قیمت پایین‌تر این محصول در بازار می‌تواند برای مصرف کنندگان ایرانی گزینه مناسبی باشد تا برای مراسم‌های بزرگ مانند اعیاد و مراسم‌های مذهبی و پخت غذاهای نذری مانند شله زرده، در حجم‌های بالا، از آن استفاده نمایند. به‌ویژه آنکه از لحاظ ویژگی‌های ظاهری برنج شیرودی برنجی ممتاز محسوب می‌شود و دانه‌های این برنج پس از پخت به شکل قابل توجهی قد می‌کشند. قیمت برنج شیرودی درجه یک تولید روز 1 کیلو گرمی در فروشگاه آرتا رحیمی 32700 تومان می باشد. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با  مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

 


عملکرد اتصالات پیچی اسکلت فلزی پیچ و مهره ای

در گذشته از سازه های پیچ و مهره در سوله‌ های صنعتی و مجتمع های پتروشیمی و سازه های مورد استفاده در صنایع نفت و گاز استفاده می شد. اما در حال حاضر کاربرد این سازه ها در ساختمانهای مسکونی ، اداری و تجاری که در شهرها نیز ساخته می شود روز به روز در حال افزایش هستند. در این مقاله به اتصالات پیچی اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای می‌ پردازیم.

مشخصات پیچ و مهره اسکلت فلزی

سازه اسکلت فلزی مجموعه‌ ای از اجزاء سازه ایست که به‌ وسیله اتصالات به یکدیگر متصل هستن . پیچ‌ های مورد استفاده در سازه‌ های اسکلت فلزی دارای سه بخش عمده پیچ، مهره و واشر است که هر کدام از طریق استانداردهای بین‌ المللی قابل شناسایی و تولید و استفاده می باشد. اتصالات اگر صحیح طراحی نگردند به صورت حلقه‌ های ضعیف این پیوند درآمده، ایمنی و خدمت‌ دهی ساختمان را دچار مخاطره می‌ سازند، محاسبه و طرح جزئیات یک اتصال اگر از طرح اعضای اصلی ساختمان مهم‌ تر نباشد لااقل در همان درجه اهمیت قرار دارد. هر سازه فلزی ترکیبی از اعضای جدا از هم می‌ باشد که این اعضا باید به طریق مناسبی به یکدیگر متصل شوند.

عملکرد اتصالات پیچی اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای

دو عملکرد در اتصالات پیچی داریم که عبارتند از: اتصال اتکایی ، اتصال اصطکاکی

عملکرد اتصال اتکایی

در عمل اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای رد اتکایی، پیچ درون سوراخ صفحات اتصال قرار می‌ گیرد و مهره بسته می‌ شود. هنگامی‌ که بار خارجی به پیچ وارد می‌ شود، قطعات اتصال لغزش پیدا می‌ کند که در اثر آن، یک نیروی فشاری به لبه‌ های اتصال وارد می‌ شود که تبدیل به نیروی برشی در پیچ می‌ گردد. این اتصال تنها برای حالت بار گذاری ثقلی می‌ باشد و در طرح لرزه‌ ای نباید از این نوع عملکرد در اتصال استفاده نمود. در این اتصال هیچ نیروی پیش تنیدگی در پیچ ایجاد نمی‌ شود و برای اجرای این اتصال، تنها سفت کردن پیچ به‌ وسیله کارگر کفایت می‌ کند.

عملکرد اتصال اصطکاکی 

هنگامی‌ که پیچ درون سوراخ صفحات اتصال قرار می گیرد، علاوه بر مهره باید از واشر نیز استفاده نمود. باید توجه شود که واشر مصرفی در اتصال اصطکاکی نباید از نوع واشر فنری باشد. بر اساس مبحث دهم در طراحی لرزه‌ ای تنها باید از این عملکرد طراحی در اتصال استفاده شود. به عبارتی دیگر، در طراحی همه‌ ی اتصالات قاب‌ های خمشی و قاب‌ های دوگانه و نیز اتصالات بادبندی و وصله‌ ی ستون‌ های باربر جانبی در قاب‌ های ساده باید از این نوع عملکرد استفاده نمود. در این نوع اتصال، علاوه بر سفت کردن نخستین پیچ، باید به مقداری که در طراحی مشخص‌ شده است، نیروی پیش تنیدگی نیز در پیچ ایجاد شود.

انواع اتصالات در اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای

  • اتصال ساده (مفصلی) : این اتصال تنها نیروهای قائم را تحمل می کند.
  • اتصال نبشی جان : اتصال ساده تیر فرعی و با اصلی به ستون به وسیله جوش و با پیچ
  • اتصال با نبشی نشیمن تقویت نشده : این اتصال از طریق نبشی به عنوان نشست گاهی انعطاف پذیر برای نبشی پایدار می باشد.
  • اتصال ساده با نشیمن سخت شده
  • اتصال نیم صلب
  • اتصال صلب

 عملکرد اتصالات پیچی اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای

تعریف پیچ و گام پیچ : میله استوانه فلزی یا غیر فلزی که روی محیط آن دندانه ایجاد شده است و به فاصله دو دندانه متوالی گام پیچ گویند.

پیچ‌ ها یک وسیله اتصال مناسب در ساخت و اجرای ساز ه‌ های فولادی ( اسکلت فلزی پیچ و مهره‌ ای) بسیار رایج و متداول هستند. ازجمله مزایای استفاده از پیچ در سازه‌ های فلزی پیچ و مهره‌ ای می‌ توان به عدم ایجاد تنش‌ های پسماند مشابه اتصالات جوشی، امکان بازنمودن سازه و استفاده مجدد، عدم نیاز به کارگر ماهر، محدودیت در تأمین وسایل و تجهیزات جوشکاری و بی سروصدا بودن هنگام نصب و اجرا اشاره کرد. اما مشکل عمده در اجرای سازه‌ های فولادی با اتصالات پیچی اجرای نامناسب سوراخ‌ ها و عدم رعایت میزان نیروی پیش تنیدگی می‌ باشد.

 


آیا نوشیدن آب زیاد می تواند کشنده باشد ؟

حقایق را بدانید ، این دانش عمومی است که آب برای سلامتی ضروری است. اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مسمومیت با آب شود.

سایر اصطلاحات برای این عبارتند از:

  1. هیدراتاسیون

  2. سموم آب

  3. مسمومیت با آب

هیچ دستورالعمل محکمی در مورد اینکه چقدر آب می تواند شما را بکشد وجود ندارد، اما نوشیدن بیش از یک لیتر یا بیشتر در ساعت برای چندین ساعت چیزی نیست که پزشکان توصیه می کنند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسمومیت با آب، از جمله علائم آن و زمانی که می تواند زندگی را تهدید کند، مطلب 

آیا نوشیدن آب زیاد می تواند کشنده باشد ؟

را بخوانید

 


15 علامت که نشان میدهد به اندازه کافی آب نمی نوشید

در مطالعات اخیر، می‌توانید متوجه شوید که می‌توانید حدود سه هفته بدون غذا بمانید، در حالی که می‌توانید تنها سه تا چهار روز بدون آب دوام بیاورید. اگرچه توصیه های روزانه از مطالعه ای به مطالعه دیگر متفاوت است، به طور متوسط ??توصیه می شود حداقل 10 لیوان آب در روز بنوشیم. این نه تنها به زنده ماندن ما کمک می کند، بلکه آب همان چیزی است که بدن ما را چابک می کند و به ماهیچه های ما انرژی می دهد تا انرژی لازم برای غلبه بر وظایف روزمره خود را داشته باشیم. ما 15 علامت که نشان می‌دهد آب کافی دریافت نمی‌کنید را بررسی و گردآوری کرده‌ایم.

 


صنایع دستی ترکمن سوغاتی ماندگار

اقوام مختلف استان گلستان که هر یک فرهنگ، آداب و رسوم و صنایع دستی خاص خود را دارند. قوم ترکمن نیز به عنوان یکی از اقوامی که در ترکمن صحرا (منطقه ای در شمال شرق ایران) زندگی می کنند، دارای صنایع دستی متنوعی هستند.

صنایع دستی ترکمن سوغاتی ماندگار

قالی ترکمن هنری رایج در میان زنان ترکمن

قالی بافی صرفاً در بین زنان ترکمن رایج است. زنان و دختران ترکمن از روزگاران بسیار کهن به قالیبافی اشتغال داشته و این هنر را از نسلی به نسل دیگر انتقال داده اند و نیز یکی از عمده ترین راههای معیشت در بین ترکمانان، قالی بافی بوده است.

منشأ نقش قالی های ترکمن، مظاهر طبیعت و محیط زندگی آنها بوده است، طرح قالی های ترکمنی بیشتر شکسته و هندسی است و قرینه سازی نقوش از ویژگی های آن است.

قالی و قالیچه های ترکمنی به طور کلی دارای گره ترکی باف است که به طور عمده بر روی دستگاههای افقی بافته می شود ولی در حال حاضر بخاطر بهداشتی نبودن دارهای افقی، سعی می شود تا از دارهای عمودی استفاده شود. نقوش زیبای این قالی ها، طرح های هندسی است که برگرفته از تغییر و تحولی است که در زندگی ترکمنان رخ داده است مانند: مهاجرت، اعمال قدرت و پیروزی در جنگ. گل های اصیل قالی ترکمن هر یک بیانگر علامتی خاص از یک طایفه اند.

پشتی ترکمن

ترکمن ها پشتی را قارچین می گویند و به صورت کیسه می دوزند و داخل آن را با مواد نیمه نرم مثل مقوا یا کارتن پر می کنند و به عنوان تکیه گاه در هنگام نشستن مورد استفاده قرار می دهند.در این میان پشتی های ترکمن بسیار شبیه به قالیچه هستند که در اندازه های نیم متر، یک متر و یک و نیم متر بافته می شوند و در آن از رنگ های قزل، طلایی و آق استفاده می شود که نقوش آن را گلچه و قره نقش می خوانند.

گلیم ترکمن هنری ماندگار

مواد مصرفی در گلیم ، پشم، ابریشم، پنبه و یا الیاف مصنوعی می‌باشد. وسائل لازم در گلیم بافی، دار، قیچی، سوزن و میله است که در روستاهای ترکمن‌نشین بیشتر شاهد دارهای افقی و خوابیده بر روی زمین هستیم؛ دارهایی که حدوداً تمامی سطح اتاق را اشغال کرده و آن اتاق را به کارگاه گلیم بافی تبدیل نموده است.

در بافت گلیم از طرح‌ها و نقوش متفاوتی استفاده می‌شود، از جمله: نقش شطرنجی، حیوانات، اشیاء، گیاهان، نقش خورشید و غیره که زیبایی خاصی را به گلیم می‌دهند.محصولات متفاوتی از فرایند گلیم بافی بدست می‌آید که نقش فراوانی در زندگی مردم داشته  و عبارت است از: جل اسب، جوال، خورجین، سجاده، پادری و پاشتری.گلیم ترکمن انواع مختلف دارد که می توان به گلیمچه و انسی/ قاپی گلیم اشاره کرد.

نمد مالی سخت اما زیبا

نمد مالی بیشتر برای استفاده شخصی تولید می شود و برخلاف سایر مناطق ایران که نمد مالی کاری مردانه است، در بین ترکمانان نمد مالی و تولید محصولات نمدی به وسیله زنان انجام می شود. نقش نمدها خطوط منحنی دارد و به نام های "چشم شتری"، قوچ، عقرب زرد و تیرانا خوانده می شود. نمد خوب را از پشم بهاره گوسفند تهیه می کنند و زنان هنرمند نقش شاخ قوچ را برروی آن می اندازند. نمدهای تولید شده مصارف مختلفی دارند، از قبیل نمد زیر پایی، نمدی که دور آلاچیق می پیچند و نمد شولا که چوپانان به خود می پیچند.

ابریشم بافی

این هنر دستی بیشتر در قبایل"گوکلان" مرسوم است. معمولا پارچه ها دارای رنگ های روشن و طرح های زیبایی هستند. برای رنگ کردن حریر، از رنگ های گیاهی استفاده می شود. دوام رنگ های روشن و زیبایی نقش و نگارها، از ویژگی پارچه هایی است که به دست قبایل گوکلان بافته می شود. پار چه های ابریشمی به صورت طاق هایی به طول دو و نیم تا پنج متر و به پهنای 30 تا 40 سانتی متر بافته می شوند. رنگ قرمز سنتی ترکمن(قرمز کونیک)، به منظور استفاده در مراسم عروسی و جشن ها استفاده می شود.

دوزی بافی

نواری پهن که در حدود 10 الی 12 متر طول دارد و مانند کمربندی در قسمت درونی اُی، به صورت دور تا دور کشیده می شود.

زیورآلات ترکمن

زنان ترکمن از کودکی با انواع زیورهای طلا، نقره و سنگهای تزئینی آشنا شده و خود را با آن می آرایند. استفاده از زیور در نزد ترکمن ها نه تنها جنبه خود آرایی و تزیینی داشته و دارد، بلکه از جنبه اقتصادی و فرهنگی نیز حائز اهمیت بوده است. از نظر فرهنگی، زیور آلات ترکمن ها به واسطه آویز های مختلف در هنگام حرکت، ایجاد سروصدا می کرده، که بیانگر قسمتی از فرهنگ آنها است.

طلسم ها و طومارها که حامل ادعیه می باشند و قاب های قرآن که به گردن می آویزند، جنبه های اعتقادی استفاده از زیور آلات را نزد ترکمن ها روشن می سازند. زنان ترکمن علاوه بر زیورهایی که به کلاه و سر خود می آویزند، برای تزیین موهای خودنیز زیورهای خاصی دارند.

مردان ترکمن هم از زیورآلات خاص خودشان نظیر انگشترهای نقره و طلا،کمربندهای نقره ای، خنجر و شلاق اسب استفاده می کنند. شایان ذکر است که اسباب بازی کودکان و لباس آنان نیز با زیورآلات تزیین می شوند.

لباس محلی ترکمن

اقوام ترکمن از آن دسته از اقوام ایرانی است که همچنان بر آداب و رسوم خود پایبند بوده؛ و تبلیغات  و ورود پارچه و لباس های وارداتی، خللی در لباس این مردمان ایجاد نکرده است. این مردمان لباس های خاص خود را با همه اجزای آن که شامل کلاه، پیراهن، جلیقه، کت و شلوار و کفش می باشد تهیه کرده و با نقوش خاص خود مزین ساخته، آن را می پوشند و به آن افتخار می کنند.

سوزن دوزی هنر دستان زنان ترکمن

سوزن دوزی تماماً توسط زنان و دختران ترکمن انجام می شود. آنان با دقت و ظرافت، با نخ های رنگین، برروی عرقچین کودکان و مچ شلوار، دور یقه و سر دست پیراهن زنانه را سوزن دوزی کرده، نقش های زیبایی می آفرینند.